聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 保健食谱
秋葵炒大虾
秋葵炒大虾
主料:秋葵10只、大虾6-8只、玉米豌豆杂蔬少许
配料:食用油1匙、姜1小块、料酒1匙、盐2克

类型:『 』

时间:2013-05-13

难度:

归属: 总数:0

标签:秋葵炒大虾,秋葵炒大虾怎么做,秋葵炒大虾的做法
食谱大全
秋葵炒大虾介绍

秋葵炒大虾的家常做法讲解。这道菜的主要用料是大虾和秋葵,既是道简单快捷的家常菜也是补肝益肾增强体质的保健菜,好吃的秋葵炒大虾如何做请看教程。

  秋葵炒大虾是道简单快捷的营养保健家常菜。大虾富含蛋白和矿物质,营养价值很高大家都知道。关于秋葵,由于近些年种植得越来越少,很多朋友们可能了解的就不多了。

  秋葵是种脆嫩多汁,滑润不腻的药食两用食材。俗称羊角豆,也有叫咖啡黄葵、毛茄等名字的。秋葵嫩果中含有很丰富的营养成分,经常食用有帮助消化、增强体力、保护肝脏和肠胃的作用。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是男性朋友们的补益好帮手哦。此外,它还能帮助女性朋友们补水美白,使皮肤细腻,有美容的作用。

  由此看来秋葵和大虾的搭配可是保健和美容的强强联合了哦。这么有益的佳肴怎么能放过呢?一起来看怎么做秋葵炒大虾好吃又下饭的吧。

  秋葵炒大虾的做法教程:

  1、秋葵洗净斜切片、大虾去头挑去虾线待用。姜切末待用。

  2、炒锅烧热下姜末煸香,下大虾,加入料酒,炒到大虾颜色发红,加入秋葵和玉米豌豆杂蔬。

  3、继续翻炒均匀,可略加少许水润湿一下,加盐调味后即可关火出锅。

  成品图:

  秋葵炒大虾的做法小技巧:

  1、秋葵要保留滑顺脆嫩口感,切片时不要切得太薄,留一定厚度更美味。

  2、最好全程大火快炒,保证水分不流失才能保持清脆口感。

  3、玉米和豌豆也可以用胡萝卜丁等其它的鲜蔬来代替,根据个人喜好即可。其实不放也可以。

  秋葵炒大虾的家常做法就讲解到这里了,是不是特别的简单呢?如果你没吃过秋葵,面对如此补益的食材,一定要搜罗了来尝一尝哦。爱美的女性朋友们一定不能错过了这道好吃无油腻,又超营养的保健美容佳品哦。

上一篇:韭菜苔炒猪皮
下一篇:苦瓜三鲜汤
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: