聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 保健食谱
香菇炒海带
香菇炒海带
主料:水发香菇、海带适量,猪瘦肉100克
配料:胡椒粉、盐、糖、老抽、黄酒各适量,青椒一个

类型:『 』

时间:2013-05-21

难度:

归属: 总数:0

标签:香菇炒海带怎么做,香菇炒海带的做法,香菇炒海带
食谱大全
香菇炒海带介绍

香菇炒海带的家常做法是一道香味浓郁,口味清淡具有夏季养生功效的美味佳肴,香菇和海带不但是补铁钙的佳品,能够使身体更强健还是女性美容的好帮手哦。

  香菇炒海带是一道做法简单又快捷的家常菜,主要用料除了香菇和海带之外,还加了猪瘦肉来增加营养,青椒来调味配色。不但吃着美味,口感和味道非常的丰富,而且具有很好的养生保健功效。夏季常吃有助于人体的新陈代谢,防病强身。下面一起来看对人体非常有益的香菇炒海带如何做更好吃的吧。

  香菇炒海带的做法教程:

  1、猪瘦肉切片,用老抽、胡椒粉,黄酒抓拌均匀,腌制5分钟,海带和干香菇都提前用水发好,切片,为了好看香菇可以留几个整的切花刀。

  2、锅中放少许油,加入干辣椒和几片肥肉炒香,海带和香菇加了少许肥肉后会更香,不喜欢的可以不加。放入腌好的 肉片,炒至变色。

  3、加入海带和香菇,翻炒均匀后加少许开水,或者高汤,放入胡椒粉和盐翻炒均匀,焖煮3分钟左右。

  4、青椒切片加入,翻炒均匀关火出锅。

  5、炒好的菜上桌享用。

  成品图:

  现在,关于怎么做好吃的香菇炒海带的方法就介绍完毕了,将丰富的配材进行简单的搭配,既好吃又省事。对上班族们来说,再适用不过了。而且夏季天气炎热,最适合吃些营养丰富又清淡的美味了,这道香菇炒海带可是上佳选择哦。

上一篇:茉莉花肉丁
下一篇:牛奶炖蛋
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: