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银耳莲子羹(豆浆机版)
银耳莲子羹(豆浆机版)
主料:银耳8克、莲子25克
配料:冰糖适量

类型:『 』

时间:2013-07-19

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:银耳莲子羹的做法,银耳莲子羹怎么做,银耳莲子羹
银耳食谱大全
银耳莲子羹(豆浆机版)介绍

今天介绍的银耳莲子羹是夏季特有的养生冰品,是将新鲜的莲子和银耳经过豆浆机的加工做成,简单快捷而且味道十分的清香,下面就教大家怎么用豆浆机做银耳莲子羹的方法和技巧。

  银耳莲子羹这道补益的营养汤大家并不陌生,它能补虚养血兼美容养颜等,具有很多功效,今天再来介绍并非老调重弹。这是一道用新鲜莲子来做的新口味,只有夏季才能喝到的解暑美味哦。

  除了味道不同,做法也不同,今天介绍的是用豆浆机做成,十几分钟就能搞定,简单方便又省事。下面一起来看用豆浆机做新鲜清香的银耳莲子羹,以及如何做更美味的小技巧。

  银耳莲子羹的图文做法教程:

  1、新鲜莲篷取出莲子,去皮去芯待用。(若是干莲子最好提前泡发4小时以上。)

  2、银耳用温水泡发,去蒂后剪成小碎块,待用。

  3、将银耳和莲子放进豆浆机内,加水量至上下水位线之间,选用果汁浓汤或类似功能。

  4、豆浆机工作结束,鸣叫提示后取出,不必过滤,趁热加冰糖调味即可。

  成品图:

  银耳莲子羹的做法小技巧:

  1、银耳和莲子的量可根据自家豆浆机进行调整,银耳大致用泡发后剪碎后约2量杯的样子,莲子3/5量杯,冰糖按自己的喜好添加。

  2、也可以加枸杞、菊花等物,但不易加过多,放太多料味道不纯,口感也不好;调味部分也可以放在汤变温后放蜂蜜。

  3、莲芯虽苦,却是好东西,有显着的强心镇静作用,能扩张外周血管,降低血压。适用于高血压、头晕脑胀、心悸失眠、烦躁不安等症。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮。

  银耳莲子羹的功效主要是的心悸失眠,补脾止泻、益肾涩精、养心安神,滋润肌肤,不管是小孩子们还是大人,喝着都很有好处。

  以上就是夏天特有的新鲜版银耳莲子羹的做法,十几分钟就能做好的清热解暑佳品。小朋友们最喜欢吃莲子,所以喝这道汤肯定也是孩子们暑假里最美好的享受了。

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