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北极虾菌菇酸辣汤
北极虾菌菇酸辣汤
主料:北极虾、草菇(其他蘑菇也可以,多放几种更好。)土豆4个(迷你的)
配料:香茅、柠檬叶、南姜各适量

类型:『 』

时间:2013-07-26 10:17:38

难度:

归属: 总数:3

标签:北极虾菌菇酸辣汤怎么做,北极虾菌菇酸辣汤,酸辣汤的做法
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北极虾菌菇酸辣汤介绍

北极虾菌菇酸辣汤是一道用北极虾和草菇做的营养汤,以酸辣为口感的,其酸味源于柠檬,辣味源于南姜,有提升食欲促进消化但不会上火的特点,以上就是北极虾菌菇酸辣汤如何做的方法。

  北极虾菌菇酸辣汤是一道做法很简单的家常羹汤,主要用料用北极虾,草菇,柠檬和南姜。做好的菌菇汤味道酸辣开胃,能在炎热的夏天提升人的食欲,又不会引起上火等负面作用。是一道老少皆宜的开胃营养汤。正在一起来看怎么做北极虾菌菇酸辣汤既有口感,又很营养的图文做法教程。

  北极虾菌菇酸辣汤的图文做法教程:

  1、准备香茅、柠檬叶、南姜、汤料、椰浆各适量。

  2、北极虾适量,去掉虾线,处理干净。

  3、草菇洗净,对半切开,土豆一个洗净去皮切片。

  4、水中加入香茅、柠檬叶、南姜煮沸,然后再加入土豆片煮软。(加土豆是为增加汤的浓度。可以不加。)

  5、加入草菇和汤料煮5分钟,再加入虾煮开,加椰浆和柠檬汁即可。

  成品图:

  北极虾菌菇酸辣汤的做法小技巧:

  1、草菇可以适当的多放,夏天多吃能增强免疫力,有助清热解毒。

  2、柠檬叶不能放太多,过酸就不好吃了。而且也不能煮过久。

  3、土豆的量,根据个人喜欢的口感来定,喜欢粘滑的就多放一些。

  4、草菇也可以换成其它菌类来做。

  夏天如果一点汗不出也不好,不利于体内排毒。适当的喝喝酸辣汤,开胃消食并逼出些汗,带出身体里的寒气。等汗就出透了,休息个把小时再冲个澡。保证让你一天的疲劳酸痛一扫而光。

  以上就是如何做北极虾菌菇酸辣汤的方法,虽然汤喝着酸辣,但草菇吃起来仍然柔韧有弹性的口感,吃着酸辣里透出菇香,非常的好吃哦。

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