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培根的吃法合集

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培根是一种烟熏肉,可以用来和蔬菜一起搭配制作出美味的培根蔬菜卷,也可以用来制作鲜美的汤品,像玉米培根汤,喝起来味道也是挺不错的,外国人喜欢用它和土豆一起搭配,制作培根土豆炒饭也是不错的选择,当然还有更多有关培根的吃法,下面就让我们一起来分享下吧!

培根的营养价值

1、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

2、培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

什么人不易食用培根?

1.脾胃虚寒的泄泻下痢之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

3.患有急慢性肾炎者忌食;

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

 

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更新时间:2016-03-09

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