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杨梅的吃法合集

共有12款菜谱

杨梅是一种美味的梅子,吃起来生津止渴,古代早有望梅止渴的典故,就是指的杨梅,通常是可以生吃的,也可以加工成杨梅干,果酱,腌制,也可以酿酒等等,吃起来口味都不相同,尤其是杨梅干是人们外出踏青时,必须要带的小零食,小编在这里整理了更多有关杨梅的吃法,一起来看看吧!

吃杨梅前为什么要用清水泡五分钟?

专家指出,夏日吃杨梅除了能止泻外还可防止中暑,可前提是吃杨梅时最好用盐水浸泡过,以免止泻不成反而引起腹泻。专家提醒,由于杨梅没有果皮且是人工采摘,上面有不少灰尘和细菌,吃后难免会引发肚子不适。因此,在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5~10分钟,过后将水滤干,这样一方面可以洗掉一些脏东西,另外还可使杨梅的风味更佳。

 

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