番茄土豆片把番茄与土豆搭配，番茄酸甜开胃，土豆清香爽口，吃起来也是别有一番滋味。并且这道菜的做法非常简单，只要把土豆炒熟，再放入番茄炒入味即可，只需两步就可以做出一道美味的番茄土豆片，非常的实用。下面就来为大家详细介绍番茄土豆片的做法技巧。

　　番茄土豆片的做法教程：

　　1.番茄切片，姜切丝，土豆切片放入清水中浸泡一会。

　　2.炒锅里放油，煸香姜丝，放入土豆片不断翻炒，炒至有些透明。

　　3.放入番茄块，加一些盐，小火烧入味即可。

　　成品图：

　　番茄土豆片的美味小窍门：

　　1、土豆片再清水中泡一会，不仅不会变色，炒出来的土豆也更脆。

　　2、炝锅爆香的材料，葱姜蒜都可以，都好吃，看个人喜好了。

　　3、如果希望颜色更红一些，加点生抽一起烧。

　　以上就是番茄土豆片的做法技巧了，这道美味菜好吃省事又营养，对于工作忙碌的人来说非常的实用，快来试试吧。