类型:『 』
时间:2023-10-25
难度:
归属:夏季 总数:1329
米酒芝麻鸡是一款健身一族都爱的低卡快手菜,无任何技术含量的,零厨艺的都可以做的来。鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了,今天这款米酒芝麻鸡把鸡肉完全可以变个吃法,先把鸡块炒至变色成糖心,然后调味即可相当简单易学。
米酒芝麻鸡是一款健身一族都爱的低卡快手菜,无任何技术含量的,零厨艺的都可以做的来。鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了,今天这款米酒芝麻鸡把鸡肉完全可以变个吃法,先把鸡块炒至变色成糖心,然后调味即可相当简单易学。
原材料:鸡胸肉
配料:蒜末、鸡蛋、淀粉、五香粉。
调味料:红烧酱油30ml、醋15ml、米酒30ml、香油3ml、白芝麻适量
准备:把以上调味料调兑到一个容器中,撒入白芝麻。
1、鸡胸肉切2厘米见方的块。
2、打入一枚全蛋,15g干淀粉,少许五香粉,抓匀。
3、起油锅,油热后放入鸡丁滑炒。
4、鸡块变色成糖心状时倒入之前调好的料汁裹匀翻炒即可。
成品图:
鸡肉似乎是健身一族最常吃的肉了,水煮鸡胸肉跟吃干柴差不多,没滋没味口感也不好,吃的人心情很不好,生活也因为这块儿水煮鸡胸肉而变得毫无色彩。其实,这鸡肉完全可以变个吃法,一点事儿都不费,锅里打一滚儿就得,味好色(shai)也好,外加一碗米饭,这顿饭吃的妥妥的还没有负罪感。这道菜基本属于无任何技术含量的,零厨艺的都可以做的来,而且保你成就感满满,周末试试吧!