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鸡腿剔骨的简易方法

时间:2015-05-13 14:34:07   作者:小编  点击:0

今天切鸡腿切到隔壁邻居来问候,忍无可忍,只好继续找剔骨的方法,皇天不负有心人 ,终于给我找到了 ,贴出来给大家共享。

今天切鸡腿切到隔壁邻居来问候,忍无可忍,只好继续找剔骨的方法,皇天不负有心人 ,终于给我找到了 ,贴出来给大家共享。

1、用刀尖将鸡腿从中间划开。

2、把刀背放在鸡腿骨的底部骨头处。

3、用力将鸡骨敲断。

4、揪起底部小骨头,用刀压住长根的骨头,鸡腿的肉和骨头就分离啦。

5、将根部链接的地方切断,骨头不要。

6、将鸡腿肉改刀切成条即可。

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