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煎迷你玉米可乐饼
煎迷你玉米可乐饼
主料:马铃薯2颗,玉米粒适量
配料:黑胡椒酌量,海盐酌量,面包粉、蛋汁适量

类型:『 小吃 』

时间:2016-01-06 13:18:03

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:煎迷你玉米可乐饼,煎迷你玉米可乐饼的做法
可乐饼食谱大全
煎迷你玉米可乐饼介绍

马铃薯是个平价的好食材,价格便宜成小吃非常美味,今天做一款简易版的玉米可乐饼,因为我做的个头很很,而且不用油炸的所以叫做少油版迷你玉米可乐饼。

马铃薯是个平价的好食材,价格便宜成小吃非常美味,今天做一款简易版的玉米可乐饼,因为我做的个头很很,而且不用油炸的所以叫做少油版迷你玉米可乐饼。

主料:马铃薯2颗,玉米粒适量

调味料:黑胡椒酌量,海盐酌量

裹粉:面包粉、蛋汁适量

迷你玉米可乐饼的做法:

1、首先把马铃薯削去外皮,然后放进锅中蒸熟,趁热压成泥状,然后放凉备用。

2、在马铃薯中加入适量玉米粒,黑胡椒,海盐,捏成,小圆饼,注:我的可乐饼很小4-5公分,所以叫做迷你可乐饼。

3、鸡蛋打散,然后把上面捏好小圆饼裹上蛋汁,在沾上面包粉。

4、热锅倒油,用小火煎上色,因为是熟的了我舍去油炸,直接改用小火煎上色即可。

5、简单易做的可乐饼就完成,而且是少油版的,但仍有酥脆的口感。

成品图:

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