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香蕉牛奶软饼
香蕉牛奶软饼
主料:熟软的香蕉1根、鸡蛋1个、水牛奶70ml(或纯牛奶)、低筋面粉80g
配料:白糖5g、玉米油5ml

类型:『 糕点 』

时间:2020-05-02

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:香蕉牛奶软饼,香蕉牛奶软饼的做法
软饼食谱大全
香蕉牛奶软饼介绍

现在五一放假外面早餐也没开门情况下,用香蕉和牛奶一起做松饼用来当早餐不错的选择,用平底不锅来做香蕉牛奶软饼,刚出锅那会香甜软糯根本停不了口,即使放凉了也还是柔软可口。松饼我没放泡打粉,低油低糖营养也健康,关键是非常容易做,新手在家操作也很方便,注意煎松饼要用小火来煎,表面起泡即可翻面。

现在五一放假外面早餐也没开门情况下,用香蕉和牛奶一起做松饼用来当早餐不错的选择,用平底不锅来做香蕉牛奶软饼,刚出锅那会香甜软糯根本停不了口,即使放凉了也还是柔软可口。松饼我没放泡打粉,低油低糖营养也健康,关键是非常容易做,新手在家操作也很方便,注意煎松饼要用小火来煎,表面起泡即可翻面。

难易度:

简单 制作时间:10分钟

材料明细:

熟软的香蕉1根、鸡蛋1个、水牛奶70ml(或纯牛奶)、低筋面粉80g、白糖5g、玉米油5ml

香蕉牛奶软饼的做法:

1、衔把香蕉去皮,然后放入碗中,用勺子压成泥(我是为了省事,想口感细嫩一点用搅拌机来打)

香蕉牛奶软饼5

2、在香蕉泥中加入鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶,混合后搅拌均匀;

香蕉牛奶软饼4

3、放入低筋面粉混合均匀成浓稠,状态是:提起勺子可以比较快速成线滴落流动的面糊即可

香蕉牛奶软饼3

4、平底不粘锅开中小火预热,舀一勺面糊放入锅中央,让面糊自然摊开成一个圆形,煎至表面冒小气泡,边缘开始凝固变色,用铲子翻个面再煎半分钟左右,直到两面金黄色即可;

5、这样好吃的香蕉牛奶软饼就做好了,可以直接开吃了。

香蕉牛奶软饼2

想要味道更好可以软饼表面放上切片香蕉,根据喜好淋上少许蜂蜜吃口感更挂,

成品图:

香蕉牛奶软饼1

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