聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
凉拌黄瓜火腿
凉拌黄瓜火腿
主料:火腿100g,黄瓜150g
配料:油适量,盐适量,鸡精适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜10g,红椒50g,青椒50g

类型:『 』

时间:2023-09-25

难度:

归属: 总数:488

标签:凉拌黄瓜火腿的做法,凉拌黄瓜火腿怎么做,凉拌黄瓜火腿
食谱大全
凉拌黄瓜火腿介绍

凉拌黄瓜火腿是将黄瓜和火腿搭配在一起做成的一道美味凉拌菜,黄瓜的清新和火腿的鲜美完美的融合在一起,另外还浇上了用花椒和辣椒炸的油,吃起来麻辣十足。

  凉拌黄瓜火腿的美味秘诀就在于最后一步的浇油上啦,最后浇的油是将花椒和辣椒一起炸制而成的,这样使得整道菜肴吃起来特别的麻辣爽口。

  在做的时候也没有什么技巧需要掌握,很简单的一道凉拌菜,不想做饭的时候,不妨来上这么一道美食,配上米饭也是很不错的。

  凉拌黄瓜火腿的做法教程:

  1.香菜洗净切碎,黄瓜和青红椒切成丝,火腿切成半圆片。

  2.所有食材放在一起,加入切好的蒜末。

  3.炸花椒、辣椒油,热油泼到蒜末上,调入盐和鸡精,调入醋,拌匀即可食用。

  成品图:

  凉拌黄瓜火腿的美味小窍门:

  1.如果懒得颇热油,可以用少许香油代替,但是个人认为香油没有热的花椒辣椒油香。

  2.醋的量根据个人的喜好添加。

  凉拌黄瓜火腿的做法介绍到这里就结束了,吃起来清新而鲜美,并且做法简单,这虽说是一道凉拌菜,但也是非常的下饭的呢,不妨做来尝一尝吧。

上一篇:炝炒莴笋
下一篇:红烧鱼肚
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: