类型:『 』
时间:2023-09-27
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素炒酸辣洋葱是将洋葱加上辣椒、醋等调料一起炒制而成的一道家常菜,在炒的时候用大火快炒,炒好的洋葱吃起来脆脆嫩嫩甜甜的,还带着酸辣的味道。
以前我们所吃到的洋葱都是搭配着各种蔬菜、荤菜一起炒制食用的,其实洋葱单炒也是非常不错的哦,这道素炒酸辣洋葱就是将洋葱单炒做成酸辣的味道,它加上了辣椒、醋等调料一起炒,在做的时候用大火快炒,炒制的时间不用太长,保持其脆脆嫩嫩的味道,这样吃起来会留下洋葱微甜的味道,成品菜中洋葱有着甜、酸、辣这三种味道,非常的惹人喜爱。
素炒酸辣洋葱的做法教程:
1.洋葱切小方块、辣椒和蒜米切丁。
2.锅内加油倒入辣椒和蒜丁爆香。
3.倒入洋葱翻炒。
4.依次加入醋,酱油和少量盐即可出锅。
成品图:
素炒酸辣洋葱的美味小窍门:
1.大火炒2分钟,才能炒出半生不熟,又很够味的味道。
2.醋和辣椒的量根据个人的口味来定。
素炒酸辣洋葱的做法介绍到这里就结束了,以前我们吃过的洋葱和都是搭配着各种蔬菜、荤食一起炒制而成的,其实洋葱单炒做成的这道素炒酸辣洋葱吃起来也很美味呢,不妨试着做一下。