咸豆角是将新鲜豆角加上盐腌制而成的一种风味美食，它吃起来咸咸的脆脆的，非常的美味。姜可以不只是调料这么简单哦，它也是一种中药食材，它可以驱寒保暖，预防感冒，对于一些人体免疫力下降所引起的季节性感冒有着很大的作用。姜丝咸豆角是将姜丝和咸豆角搭配着一起做成的一道美食，在下饭的同时还可以预防感冒，很是不错。

　　姜丝咸豆角的做法教程：

　　1、备姜丝，辣椒切碎，咸豆角切碎。

　　2、油烧热先放进辣椒炒匀，放点盐将辣椒炒至断生。

　　3、再放进咸豆角，翻炒翻炒。

　　4、再放进姜丝炒匀，翻炒片刻，调入味精即可出锅。

　　成品图：

　　姜丝咸豆角的美味小窍门：

　　1、咸豆角已经有咸味了，所以不需要另外加盐。

　　2、全程大火快炒。

　　姜丝咸豆角的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，秋季气温骤降，人体免疫力下降，这时候可以在菜肴中放一些姜，这样可以增强人体的免疫力，预防感冒。