粉条是一种家喻户晓的美味食材，它软滑的口感深受大家的喜爱，粉条的吸附性很强，它能很好的吸收与它搭配的各种食材的味道使自身变得美味，粉条最常见也最家常的吃法就是下锅炖煮。今天这道豆角粉条炖排骨就是将粉条搭配着排骨、豆角一起炖煮，吃起来非常的美味，在现在这个渐渐变冷的天气里，来上这么一道美食，吃起来真的是很不错的呢，暖暖的又有味。

　　豆角粉条炖排骨的做法教程：

　　1.排骨剁小段，开水焯过，捞出洗净浮沫、控干水分。

　　2.姜、葱切丝。油豆角洗净掰断。粉条泡发好。

　　3.炒锅热油，先炸香八角盒胡椒粒后捞出不用，倒入排骨煸炒，放入老抽煸炒上色。

　　4.加水，同时放入姜丝、五香粉，料酒，中火炖10分钟。

　　5.排骨炖10分钟后放入豆角，豆角变色后放入粉条，加盐，烧开后小火炖半小时。

　　6.最后加入葱丝，鸡精拌匀即可。

　　成品图：

　　豆角粉条炖排骨的美味小窍门：

　　1.排骨加水的时候注意，最好一次加够。

　　2.盐要在放粉条的时候再加。

　　豆角粉条炖排骨的做法介绍到这里就结束了，现在天气渐冷，吃一锅炖食是非常美味的，暖暖的，吃起来非常的不错，并且营养也非常的丰富哦，不妨做来和家人们尝一尝吧。