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玉米四季豆
玉米四季豆
主料:瘦肉80g,玉米50g,四季豆250g
配料:油适量,盐适量,蚝油适量,蒜适量

类型:『 』

时间:2023-09-27

难度:

归属: 总数:684

标签:玉米四季豆的做法,玉米四季豆怎么做,玉米四季豆
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玉米四季豆介绍

玉米四季豆是将玉米搭配着四季豆一起炒制而成的一道美味菜肴,成品菜中微甜的玉米和清新脆嫩的四季豆,这两种味道融合着肉末的鲜美,吃起来美味十足。

  玉米四季豆是将四季豆和玉米搭配在一起炒制而成的家常菜,做起来也是非常的简单,简简单单的几步就可以完成了。

  一,处理食材,这里是将猪肉剁成肉末炒制,因为这样玉米和四季豆可以更好的吸收到肉末的鲜美,吃起来非常的有味。

  二,焯四季豆。四季豆焯水的时间不宜过长,但是一定要熟了之后才能食用,这个可以根据看颜色来决定,熟的四季豆颜色深一点。

  三,炒制。大火翻炒,更好入味。

  玉米四季豆的做法教程:

  1.肉剁碎待用。玉米、蒜头洗净待用。

  2.四季豆泡水15分钟,洗净两头切掉,用大火开水灼熟,灼熟后晾干切段装碟。

  3.热锅烧油,放入蒜头爆香,加入肉末、玉米翻炒均匀。

  4.放入适量盐、生抽、蚝油翻炒至熟。

  5.炒好的玉米肉末淋上灼熟四季豆上即可。

  成品图:

  玉米四季豆的美味小窍门:

  1.四季豆灼的时间不要过长,灼熟就好。

  2.炒玉米肉末的时候要大火快炒。

  3.玉米也可以提前煮熟再制作,这样做起来会更加的简单。

  玉米四季豆的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道菜肴,清新美味,在吃油腻的时候来上这么一道美食,清新解腻又美味。

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