现在天气渐冷，很多朋友们在闲来的时候，都会来上一个火锅，一杯白酒暖暖身子，当然这有酒下酒菜是必不可少的，现在这花生季节刚过，不妨来上一道以花生为食材做成的下酒菜吧，这道黄豆酱拌花生米是将花生米煮熟之后在制作，相对于其它花生的做法来说，这样做出来的花生吃起来更加的糯口，并且也会更加的入味哦。

　　黄豆酱拌花生米的做法教程：

　　1.花生米泡透，淘洗干净。

　　2.花生倒入锅中，添适量清水，煮熟后捞出。

　　3.青椒切丁后和花生米放在一起。

　　4.放黄豆酱，放白芝麻，拌匀即可。

　　成品图：

　　黄豆酱拌花生米的美味小窍门：

　　1.可以根据个人口味添加作料。

　　2.花生米泡透后，容易煮熟。

　　黄豆酱拌花生米的做法介绍到这里就结束了，在做之前一定要将花生泡发好哦，这样在煮的时候才会更加的容易一些，当然，你也可以直接将花生放入高压锅中压制也是一样的。