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时间:2023-09-30
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蒸藕夹中藕夹的做法将一改往日的炸制方法,采用蒸制的烹调方式来做藕夹,这样做出来的藕夹虽然少了些许酥脆,但是多了一些糯口清新,还很健康哦。
藕夹是我们经常会食用的一种美味美食,平常我们所吃到的藕夹都是用面粉炸制而成的,虽然好吃,但是这样做出来的藕夹油多,吃起来也不健康。
今天给大家介绍蒸藕夹是将藕夹采用蒸制的美食做法制作,这样做出来的藕夹吃起来有股清新的味道,并且不腻口,更重要的是这样做出来的藕夹健康无油。
蒸藕夹的做法教程:
1.猪肉馅,加盐,生抽,胡椒粉,料酒,香油搅拌均匀腌制备用。
2.洗干净去皮的莲藕,切成连刀片。
3.打开一个的效果。
4.加入腌制好的肉馅,不要太多。
5.夹好的藕夹图。
6.整齐的摆在盘子上。
7.上锅蒸25分钟。
8.鲍鱼汁加水淀粉,勾成薄芡,烧开后加几滴香油。
9.把调好的汁,淋在蒸好的藕夹上,完成。
成品图:
蒸藕夹的美味小窍门:
1.藕在切片的时候要像过程图中那样切,不要切断了。
2.猪肉腌制的时候可以长一些,这样可以更好的入味。
蒸藕夹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来很美味的一道美食,蒸制的美食做出来的藕夹吃起来有股清新的味道,也是比较的健康的呢。