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家常腌萝卜条
家常腌萝卜条
主料:青萝卜1000g
配料:食盐,生抽20g,花生油,白糖20g,辣椒粉100g,花椒粉50g,姜粉50g,白芝麻50g

类型:『 』

时间:2023-10-01

难度:

归属: 总数:439

标签:家常腌萝卜条,腌萝卜条
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家常腌萝卜条介绍

家常腌萝卜条的制作方法非常简单,只要把萝卜凉干,调料准备好一拌即可,而且这个方法腌出来的萝卜条两天就可以吃,味道是相当不错的。这是最简单的家常腌萝卜的方法了下面请看详细制作步骤。

  家常腌萝卜条的制作方法非常简单,只要把萝卜凉干,调料准备好一拌即可,而且这个方法腌出来的萝卜条两天就可以吃,味道是相当不错的。这是最简单的家常腌萝卜的方法了下面请看详细制作步骤。

  腌萝卜条的做法图解:

  1.新鲜青萝卜4到5个。

腌萝卜条XR.jpg

  2.很快姜粉,精盐,白糖1少许,辣椒面,芝麻,花椒粉,胡椒粉,少许生抽,花生油准备好备用。

腌萝卜条Mf.jpg

  3.制作做法:先把萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干即可。

腌萝卜条cn.jpg

  4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。

腌萝卜条Mi.jpg

  5.加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天(这样吃味道也不错的),

腌萝卜条kt.jpg

  6.一定的盖上,要不味散了,还脏。

腌萝卜条JZ.jpg

  7.花生油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上。

腌萝卜条RA.jpg

  8.注意要多拌一会直热门拌均匀才好吃。辛辣回甜,辣香脆爽,可作开胃小菜或零食。

  成品图:

腌萝卜条uu.jpg

  腌萝卜条的做法小技巧:

  1、本人家里只有花生油,如果没有可以换成其它值物油。

  2、这个萝卜条腌的时间越久越好吃,最少要俺两天才能入味。

  3、碗萝卜条的碗一定要洗干净,最好腌前用开水消一下毒,一定要无油才行。

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