XO酱皮蛋拌豆腐是一道最简单的家常小菜了，这道菜制作方法非常简单，材料切好摆盘，倒上XO酱即可享用，不喜欢生吃的朋友可以让皮蛋和豆腐过一道开水一样很美味。

　　XO酱皮蛋拌豆腐的做法教程：

　　1、准备嫩豆腐一块然后切8小块

　　2、把皮蛋切4小瓣。

　　3、把两煮在盘中摆好图形。

　　4、然后把XO酱加酱油拌均匀!淋上去即可享用。

　　成品图：

　　XO酱的做法大家可以参考：https://www.jucanw.com/tsxc/385.html

　　其实这道菜生豆腐，皮蛋生吃很有营养，而且口感也非常好吃，但是家里有小朋友的，可以豆腐用热水煮一下，皮蛋也是稍煮一下在吃最好。