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田园麻油饭
田园麻油饭
主料:白饭2碗,绿花椰100g,胡萝卜60g,茄子100g,蒜头2瓣,红葱头(可不用)1瓣,麻油2大匙
配料:盐1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙

类型:『 』

时间:2023-10-02

难度:

归属: 总数:751

标签:田园麻油饭,田园麻油饭的做法,田园麻油饭怎么做
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田园麻油饭介绍

有时候匆匆忙忙来不及好好准备一餐,将现有的蔬菜以麻油拌上煮好的白饭15分钟就可以开饭了。非常简单易又好吃一道田园麻油饭,下面把制作方法分享给你们。

  有时候匆匆忙忙来不及好好准备一餐,将现有的蔬菜以麻油拌上煮好的白饭15分钟就可以开饭了。非常简单易又好吃一道田园麻油饭,下面把制作方法分享给你们。

  田园麻油饭的做法图解:

  1、提前准备好所有食材:

  2、绿花椰切小朵胡萝卜切小片茄子切约两公分的滚刀块,蒜和红葱头切碎。

  3、水烧滚放胡萝卜和绿花椰汆烫至熟捞出备用。

  4、锅热放2大匙麻油转小火爆香蒜末和红葱头末。

  5、接着转中火放入所有蔬菜炒至蔬菜都沾满麻油香再加调味料拌炒。

  6、最后倒入白饭再转小火拌炒至蔬菜和白饭全部混合就完成了。

  成品图:

  田园麻油饭怎么做好吃技巧:

  1、麻油不耐高温,所以用中小火来炒,也可换成其他油。

  2、蔬菜随意变化,或是放菇类也很美味,也可以加香肠或是培根。

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