香煎咖哩鸡的做法鸡腿肉，切块，腌30分钟，小火煎熟即可。材料是鸡腿肉、咖喱，可增加食欲，对预防癌症、特别是白血病效果明显。香煎咖哩鸡鸡腿肉软烂，咖喱味浓郁，口味独特。

香煎咖哩鸡的做法图解:

1、将优格与咖哩粉搅拌均匀后加入少许烧肉酱腌肉将鸡腿肉切块,放入腌酱 腌30分钟。

2、开小火,鸡皮朝下间至酥脆后翻面煎熟 即可。

成品图：

香煎咖哩鸡的做法小技巧：

1、鸡肉可以先戳几下会更入味，放置隔天会更赞唷。

香煎咖哩鸡的营养价值:

咖喱是种食谱的作料，加在食物中不仅仅能够增加食物的色香味之外，还能促进胃液的分泌，令人增加食欲，同时也可使食物保存的更加长久。

咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。