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韩式牛肉豆芽饭
韩式牛肉豆芽饭
主料:米一杯牛肉丁100克,黄豆芽一把
配料:白芝麻少许,酱油四匙,麻油一匙,糖一小匙,蒜泥半匙,辣椒粉半匙,葱末少许

类型:『 』

时间:2014-12-03 18:14:06

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标签:韩式牛肉豆芽饭,韩式牛肉豆芽饭的做法
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韩式牛肉豆芽饭介绍

今天给大家介绍懒人电锅料韩式牛肉豆芽饭,这道的味道比较清淡,但是一样营养又美味噢。好吃的关键在于那一碗小小的酱汁。

  今天给大家介绍懒人电锅料韩式牛肉豆芽饭,这道的味道比较清淡,但是一样营养又美味噢。好吃的关键在于那一碗小小的酱汁。

  韩式牛肉豆芽饭食材明细:

  米一杯牛肉丁100克,黄豆芽一把

  拌饭酱汁:

  白芝麻少许,酱油四匙,麻油一匙,糖一小匙,蒜泥半匙,辣椒粉半匙,葱末少许

  牛肉腌料:

  糖半匙,酱油一匙,胡椒粉少许

  韩式牛肉豆芽饭的做法图解:

  1、准备的材料:米一杯、牛肉丁100克、黄豆芽一把。 牛肉的腌料:糖半匙、酱油一匙、胡椒粉少许。 拌饭酱汁:酱油四匙、麻油一匙、糖一小匙、蒜泥半匙、辣椒粉半匙、葱末少许、白芝麻少许。

  2、先将牛肉丁和酱油、糖、胡椒粉一起腌制半小时。

  3、接着调制拌饭的酱汁。煮妇不敢吃葱所以偷偷省略没有放葱。

  4、接着用中火快速地拌炒腌制好的牛肉,不用放油喔。

  5、大约炒至八分熟就可以了。

  6、加入洗干净的白米拌炒一分钟。

  7、接着就可以移入电锅。

  8、水量正常,一杯米加一杯水。

  9、接着在上面铺满洗干净的黄豆芽。

  10、按下煮饭键。

 

  11、跳起来后闷个五分钟再打开。

  12、均匀搅拌后就完成了。

  13、其实这道韩式牛肉豆芽饭,单吃味道是比较清淡的,只有淡淡的咸味。

  14、吃的时候在饭上淋上一小匙的酱汁就可以,搅拌后就有浓浓的麻油香和蒜味。

  成品图:

  韩式牛肉豆芽饭的做法小技巧:

  1、只要在前一先腌好肉、洗米、调好酱汁,也很适合当作简单的早餐来享用。

  2、懒人电锅系列都建议现煮现吃,保温到隔夜的饭不仅不新鲜,闻起来不知怎么地都有一股狗饲料的味道,洗电锅的时候都觉得很痛苦阿。

 

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