这个芒果金瓜胡萝卜汁严格来说叫果浆更恰当了，因为而且果肉太细腻，没法过滤。这个果浆营养丰富，而且它还具有健脑、通便的功能，其肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味。 另外由于黄金瓜汁多，可以有效地增加成品的汁水，三者都有很好的香甜味，在味道上也更加复合。

芒果金瓜胡萝卜汁的做法图解：

1、三种食材准备好。

2、黄金瓜取适量，削去外皮，切成小块; 胡萝卜刮去表皮，切成小块; 芒果拉花刀，取块。

3、同入料理杯中，先将黄瓜瓜和芒果放到最下面，这样能先打出汁来，从而带动胡萝卜在杯中的转动。

4、果汁也好，果糊也罢，总之很营养。

成品图：

食物的营养功效：

1、黄金瓜是一种肉嫩汁多、甘甜清脆的水果，有补中益气的功效。

2、胡萝卜素转化为维生素A，其中丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素却具有增强抵抗力、宽肠通便等功效。

3、芒果最广为人知的营养优势就是富含β—胡萝卜素和维生素A，因此不但使皮肤富有光泽，还对眼睛特别有好处。