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秋葵嫩豆腐
秋葵嫩豆腐
主料:秋葵6-7个,内酯豆腐一盒
配料:剁椒适量,海苔丝少许,醋、生抽、糖适量(可按自家口味调整)

类型:『 』

时间:2023-10-09

难度:

归属: 总数:325

标签:秋葵嫩豆腐,秋葵嫩豆腐的做法
秋葵食谱大全
秋葵嫩豆腐介绍

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夏天到了气温也越来越高,天热胃口也大大受到影响,就想吃些清淡爽口的菜,与是想到了做秋葵嫩豆腐,这道菜色泽诱人,制作时我加了一些辣椒味道更香, 不喜欢吃辣的朋友可以不加。

秋葵嫩豆腐的做法:

1、内酯豆腐切块待用。

2、用盐搓洗秋葵表面,去掉毛毛,将秋葵放入烧开的水中烫两三分钟,捞出放入冷水中过晾,然后将秋葵切片待用。

3、将切块的豆腐摆入深盘或碗中。

4、上面摆上处理好的秋葵。

5、再铺一些剁椒。

6、将醋、生抽和糖混合均匀。

7、沿盘边淋一圈。

8、最后撒上海苔丝就可上桌了。

成品图:

友情提示:

秋葵一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。

但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

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