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西瓜芝士脆
西瓜芝士脆
主料:100克马苏里拉奶酪,西瓜皮
配料:酸奶、鱼籽酱

类型:『 主食 』

时间:2023-10-11

难度:

归属:国菜 总数:339

标签:西瓜芝士脆的做法,西瓜芝士脆怎么做好吃
芝士食谱大全
西瓜芝士脆介绍

在这炎炎的夏季,很多人都喜爱吃西瓜,但是吃过后的西瓜皮都还丢弃了的,而我今天做的西瓜芝士脆就是教大家好好的利用西瓜皮,而且西瓜芝士脆做法简单,香脆清甜,同样是夏季的一道不错的美食哦!

在这炎炎的夏季,很多人都喜爱吃西瓜,但是吃过后的西瓜皮都还丢弃了的,而我今天做的西瓜芝士脆就是教大家好好的利用西瓜皮,而且西瓜芝士脆做法简单,香脆清甜,同样是夏季的一道不错的美食哦!

西瓜芝士脆的组做法:

1、先将马苏里拉刨成丝,放到油纸上(亲没有看错,我放到了锡纸上,一定要刷油哦。)。

2、烤箱中层170度,烤3-5分钟,取出晾凉。这时可以取一块西瓜皮,去瓤去外皮,切小丁。

3、将西瓜丁一小捏,放到芝士薄脆上,淋上酸奶,加一小勺(我用的塑料小勺舀出来的)鱼籽酱就可以吃了,当然也可以再切上一小条西瓜皮,装饰一下下。

成品图:

西瓜皮的适宜人群:

禁忌人群:中寒湿盛者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。

西瓜皮的功效与作用:

性凉,味甘。清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

西瓜皮的食用方法:

1、壮阳,西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

2、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘,鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克,鲜荷叶60克洗净,海蜇200克,西瓜皮500克,丝瓜250克,洗净切块,共入沙锅武火煮沸后,文火煲1小时,调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

3、健脾消暑,新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。

4、夏季痤疮,绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷却。

饮汤,一日数次。

方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。

5、消暑利尿,将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条,入水煮沸,加番茄、鸡蛋和调料,喝汤食瓜皮。

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