简单好吃的家常焖鸡制作特别容易上手，只需要准备好一只鸡子切成块，然后配上调味焖煮即可，喜欢吃辣的可以多加一些辣椒，超给简单的，下面把详细制作方法分享给大家。

原料1：剁好的鸡块200g

原料2：青尖椒1个、大蒜4瓣、大葱1段、八角2个、鲜姜1块

家常焖鸡的简单做法：

1、 鲜姜和大蒜分别切成片。

2、 大葱清洗干净切成葱花。

3、 青尖椒切成滚刀块。

4、 炒锅加少许油烧热，放入八角炸香，再放入切好的葱姜蒜炒香，再把清洗好的鸡块，放入锅里煸炒。

5、 炒到水分没有的时候，烹入料酒，再加入一勺酱油。

6、 加入适量的水，没过鸡块就可以，大火烧开，小焖至30分钟左右，加入适量的盐，后放盐容易熟。

7、 再放入一小勺糖进行调味。

8、 开火继续收汁，到汤汁粘稠的时候，再放入青尖椒，炒到汤汁几乎没有，就可以了。

成品图：

找点时间找点空闲，给家人做顿饭吧，这款家常焖鸡就是非常适合的，独自在外打拼的就做给自己吃，好好给自己加油打气!