
类型:『 主食 』
时间:2023-11-03
难度:
归属:秋季
好吃又简单的日式炸鸡块是我家人爱吃的料理之一。吃不到台湾的咸酥鸡,就来吃吃日本的炸鸡块,口味一样很赞!而且自己炸,不会像外面卖的,那么油腻喔!
好吃又简单的日式炸鸡块是我家人爱吃的料理之一。吃不到台湾的咸酥鸡,就来吃吃日本的炸鸡块,口味一样很赞!而且自己炸,不会像外面卖的,那么油腻喔!
1、调味料放入鸡肉里面,用手下去搅拌均匀。

2、放置30-60分钟,使其入味。

3、蛋打散均匀放下去,与鸡肉一起用手下去搅拌拌匀。

4、再放入面粉与太白粉,用手下去搅拌均匀。

5、油先热锅,炸至金黄色,用筷子插插看有没有熟, 熟了就可以捞起来了。 (注意别炸得太焦喔!)

6、等油沥干后,就可以盛盘了。
成品图:

喜欢重口味的人,可以在鸡肉的腌料中,加入碎洋葱下去一起调味道。