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洛神藕片
洛神藕片
主料:藕,洛神花 
配料:龙眼蜂蜜,有机糙米醋,冰糖

类型:『 』

时间:2015-09-08 08:08:29

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:洛神藕片,洛神藕片的做法
藕食谱大全
洛神藕片介绍

洛神藕片是一款秋天美艳肌肤的养生菜,制作时间藕要用醋泡浸泡,这样可以防止变色藉的色泽更加漂亮,多加一些烙神花可以让藕的颜色更加红润。

洛神藕片是一款秋天美艳肌肤的养生菜,制作时间藕要用醋泡浸泡,这样可以防止变色藉的色泽更加漂亮,多加一些烙神花可以让藕的颜色更加红润。

秋高气爽,一定要注意防秋燥。防“秋燥症”的最好办法是饮食调理。多吃一些能滋阴润燥的蔬菜水果,如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等,不吃或少吃辛辣、煎炸、烧烤类食品。

秋燥,直接症状就是皮肤干燥粗糙、口干咽痒。一盘洛神藕片,轻松来应对吧!

藕,含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。蜂蜜性味甘,平。入肺、脾、大肠经,能补中润燥,滋阴美容,缓急解毒,降压通便。将二者结合,再加入有机糙米醋,再配上美艳的洛神花汤汁浸泡,口感酸甜,嚼起来清脆,既具有美肤防燥的功效,还低脂减肥,让你越吃越美。

用到的龙眼蜂蜜和有机糙米醋,还是前段时间新浪美食提供的,再次感谢新浪美食和禾然有机提供的有机糙米醋、龙眼蜂蜜。

洛神藕片的做法:

1、准备食材。

2、取洛神花六朵加入少许冰糖放在壶中煮开。(不加糖也可)。

3、煮好的洛神花放凉备用。

4、藕去皮切成薄片,清洗两遍,然后放入少许米醋泡在水中以防变色。

5、将泡过的藕片在沸水中略煮后捞出再次过凉捞出。

6、将已经放凉的洛神花汤汁,倒入藕片中。

7、入冰箱保鲜室四个小时左右,取出的藕片已经变得粉嫩嫩的。

8、加入适量蜂蜜

9、再根据自已的喜好,调入适量米醋拌匀即可食用。

成品图:

洛神藕片怎么做好吃技巧:

1、藕片用加了醋的水浸泡可以防止变色。

2、藕的颜色根据自已的喜好,喜欢色浓的,可多加几朵烙神花。

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