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南瓜红豆饭电饭锅版
南瓜红豆饭电饭锅版
主料:大米2量杯、南瓜750克、红豆30克
配料:鸡油15克、盐适量

类型:『 热菜 』

时间:2019-08-22

难度:新手尝试

归属:鲁菜 总数:0

标签:南瓜红豆饭,南瓜红豆饭的做法
米饭食谱大全
南瓜红豆饭电饭锅版介绍

南瓜红豆饭是一款非常适合入秋吃的主食,在家用电饭锅来做南瓜红豆饭非常简单,只需要把材料准备好,然后用电饭锅一键即可,但是要注意红豆需提前泡软才可以。

南瓜红豆饭是一款非常适合入秋吃的主食,在家用电饭锅来做南瓜红豆饭非常简单,只需要把材料准备好,然后用电饭锅一键即可,但是要注意红豆需提前泡软才可以,制作是最好加一点鸡油,再洒入一小点盐,煮出来的南瓜红豆饭,不仅有南瓜的香甜,红豆的粉糯,还会有一股淡淡的鸡汤味,米饭吸收了南瓜甜,红豆的粉,鸡油的滑,煮好的饭米粒晶莹剔透,口感松软,每吃一口都是香滑粉甜,特别的好吃。

南瓜红豆饭材料明细:

【主料】:大米2量杯、南瓜750克、红豆30克

【调味】:鸡油15克、盐适量

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电饭锅南瓜红豆饭的做法:

1、 把大米根据家里人数来定,红豆,南瓜,准备好。

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2、 红豆洗干净,注意需要提前泡浸一个晚上,如果实在没时间,那至少也得提前两小时温水泡浸,这样红豆才会煮烂。

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3、 把大米淘干净,然后放进电饭锅中,加入适量的水,和平煮饭一样多就好。

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4、 然后加入提前泡好的红豆。

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5、 鸡油洗干净,切成小块。加入锅中,洒入小许盐,我们三人的饭,加入1/3左右小勺的盐,搅拌一下,使盐分布均匀,按煮饭键。

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6、 趁着煮饭的时候,开始处理南瓜。南瓜洗干净去皮,切成小块。

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7、 待饭煮至闻到饭香,开始收水时,加入南瓜。

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8、 饭好时,南瓜也熟了。用筷子搅拌即可开吃。

成品图:

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南瓜红豆饭制作技巧:

1、煮饭的水可按平时煮饭的量放。

2、红豆一定要提前浸泡哈。

3、这个饭可甜可咸。

4、材料中所有的数量都可按个人喜好增减。

吃南瓜红豆饭的好处:

红豆也是袪湿补血,南瓜有着促进消化,补身养颜,促进睡眠及增强免疫力的良好功效,它含有丰富的铁,钴和锌元素,尤其适合爱美的女性,因为这此元素都是补血的好原料,常吃南瓜,可补血养颜,皮肤也会变的更加红润和有光泽。

南瓜红豆饭做法非常简单,提前把红豆泡好,米洗干净后与红豆一起煮,煮至闻到饭香后下南瓜,口味可甜可咸。而且不需要单独炒菜就可以吃两碗饭,夏天不想做饭采用这个方法是最省事的,只是需记得红豆提前泡哦,要不然口感会很偏硬。南瓜可以在饭快煮好的前十二分钟放,这样煮出来的南瓜外形漂亮口感好。

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