聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 儿童食谱
烤箱烤苹果干
烤箱烤苹果干
主料:苹果2个
配料:烤箱

类型:『 小吃 』

时间:2023-10-25

难度:

归属:夏季 总数:1455

标签:烤箱烤苹果干,怎么用烤箱烤苹果干的
苹果食谱大全
烤箱烤苹果干介绍

过年都会买很多苹果,可是苹果一但放久了就容易坏,天天气苹果也吃够了,没吃完的苹果不如试试做苹果干来吃,聚餐网这款用烤箱制作的烤苹果干简单易上手,制作时苹果切薄一点,烘烤时间会更短。

过年都会买很多苹果,可是苹果一但放久了就容易坏,天天气苹果也吃够了,没吃完的苹果不如试试做苹果干来吃,聚餐网这款用烤箱制作的烤苹果干简单易上手,制作时苹果切薄一点,烘烤时间会更短。

烤箱烤苹果干的做法:

1、苹果用盐水泡5分钟,除去表面的的农药残留物。或者不喜欢有皮的直接削皮

苹果干(烤箱版)的做法 步骤1

2、洗干净后开始切片啦,准备好一盆凉白开水,放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡,至于苹果片要切多薄呢,就自己衡量吧,大概1-2mm就好。薄的比较好烤。

苹果干(烤箱版)的做法 步骤2

3、浸泡完之后就放在烤网上,稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中,预热100度5分钟。

苹果干(烤箱版)的做法 步骤3

4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度,时间:1小时

苹果干(烤箱版)的做法 步骤4

5、一个烤网只能烤半个多左右,最好就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

苹果干(烤箱版)的做法 步骤5

6、刚刚出炉也是一点软。过后就会变硬,超级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

苹果干(烤箱版)的做法 步骤6

7、这是两个苹果的量,一下子就吃完了

苹果干(烤箱版)的做法 步骤7

成品图:

烤箱烤苹果干的技巧:

1、如果刀功好的话可以尽量切的均匀薄厚,这样苹果烤干速度更快些。

2、我们只需要低温将苹果片烤干,对温度要求不严苛,所以烤箱里可以一次放入两盘甚至三盘苹果片一起烘烤。但是,这只限于这种情况,平时我们烤蛋糕饼干等其他甜点,为保证烘烤质量,一次还是只能烤一盘哦!

烤苹果干要烤多主才熟透?

烤苹果干讲究的是通过低温长时间烘烤,使苹果片里的水分完全烘干。烘干的具体时间,根据烤箱的实际温度情况及苹果片切的薄厚,会有较大的差别,一般的烤箱都需要2个小时以上。烘干后的苹果片可以明显看出已经脱水,但捏上去可能仍软软的,一旦从烤箱取出冷却后就会变得非常脆。如果苹果片冷却后还是软 的,说明水分没有完全烘干,需要放入烤箱继续烘干。

猜您喜欢:
相关苹果的食谱:
相关苹果的文章: