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多彩蛋炒饭帽子
多彩蛋炒饭帽子
主料:虾6个、笨鸡蛋2个、米饭2碗
配料:胡萝卜小半根、豌豆100克、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、咖哩适量

类型:『 主食 』

时间:2016-09-04

难度:

归属:夏季 总数:2

标签:多彩蛋炒饭帽子,多彩蛋炒饭帽子的做法
炒饭食谱大全
多彩蛋炒饭帽子介绍

蛋炒饭是很一款很简单易做的家常主食,只要稍微改良一下就能成为很高大上的小吃哟,今天这款蛋炒饭我用薄荷叶装饰一下,做成一个帽子形状的蛋炒饭,即漂亮又美味,主放学看到摆出帽子造型的蛋炒饭,小家伙胃口大开,一边吃一边称赞,真没少吃,诱惑成功了,哈哈。

蛋炒饭是很一款很简单易做的家常主食,只要稍微改良一下就能成为很高大上的小吃哟,今天这款蛋炒饭我用薄荷叶装饰一下,做成一个帽子形状的蛋炒饭,即漂亮又美味,主放学看到摆出帽子造型的蛋炒饭,小家伙胃口大开,一边吃一边称赞,真没少吃,诱惑成功了,哈哈。

材料:虾6个、笨鸡蛋2个、米饭2碗、胡萝卜小半根、豌豆100克、食用油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、咖哩适量

多彩蛋炒饭帽子的做法:

1、将2碗大米用不清水淘洗2次。

2、放入铁釜内胆内,加入水量到2的位置。

3、接通电源,选择精煮饭、标准、短粒米。按开始键。

4、饭锅开始工作中

5、将虾洗净、去皮和虾线。用刀切成小块,放入碗中,加入料酒泡。

6、饭锅工作结束,出现提示声。如果不切断电源,自动进入保温状态。拔掉电源,闷一会儿。

7、打开锅盖,用筷子将米饭划散开。

8、准备好所需食材。将胡萝卜切成丁;将豌豆去皮。将胡萝卜、豌豆、焯熟。

9、将锅烧热,倒入适量油

10、放入虾翻炒,盛出。

11、另少加些油,倒入打散的鸡蛋翻炒。

12、放入葱花、胡萝卜、豌豆翻炒。

13、最后加入米饭和适量调料翻炒,用勺子将块压散。

14、翻拌均匀,即可出锅。

15、先将饭盛进盘子里铺平,然后再将米饭装入碗中压实,倒扣在盘子中间位置。最后用薄荷进行装饰成帽沿。

成品图:

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