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五香辣椒面
五香辣椒面
主料:子弹头干辣椒、小米干辣椒
配料:花生米、芝麻、香叶、八角、桂皮、胡椒

类型:『 』

时间:2021-01-20

难度:

归属:川菜,湘菜 总数:0

标签:自制五香辣椒面,五香辣椒面怎么做好吃
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五香辣椒面介绍

辣椒,能让人胃口大开,它有很多品种:菜椒、朝天椒、灯笼椒等等,是我们平时做菜的常备辅材。今天教大家利用晒干的辣椒做一道五香辣椒面。

辣椒,能让人胃口大开,它有很多品种:菜椒、朝天椒、灯笼椒等等,是我们平时做菜的常备辅材。今天教大家利用晒干的辣椒做一道五香辣椒面。

五香辣椒面的食材:

子弹头干辣椒、小米干辣椒、花生米、芝麻、香叶、八角、桂皮、胡椒

五香辣椒面的做法:

1.把子弹头干辣椒和小米干辣椒分别剪成小段备用;

五香辣椒面1


2.把花生米放在锅里,小火炒至六分熟;

五香辣椒面2


3.撒入白芝麻,继续小火炒香后装盘备用;

五香辣椒面3


4.把两种干辣椒入锅,加花椒、八角、香叶、桂皮,小火炒至微焦炒香后备用;

五香辣椒面4


5.抄好的花生和干辣椒加入料理机中搅碎即可;

五香辣椒面5


6.搅好倒入盘中。

五香辣椒面6


成品图:

五香辣椒面7

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