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微波炉鲷鱼蒸蛋
微波炉鲷鱼蒸蛋
主料:鲷鱼背肉片1片、蛋2颗、葱花随意、水200ml
配料:酱油1匙、味精1匙、鲣鱼粉1小匙、盐1小匙

类型:『 』

时间:2021-08-25

难度:初级入门

归属: 总数:775

标签:微波炉鲷鱼蒸蛋
蒸蛋食谱大全
微波炉鲷鱼蒸蛋介绍

快速好吃的微波炉料理鲷鱼蒸蛋必需是精品,家里在用微波炉做蒸蛋再加上鲷鱼整个味道更鲜甜,蛋白质满满少油低卡的一道菜,下在这道微波炉鲷鱼蒸蛋的制作方法分享给大家,注意蒸蛋需要分两次来蒸,这样鸡蛋才不会蒸老,鲷鱼的口感才分鲜嫩。

快速好吃的微波炉料理鲷鱼蒸蛋必需是精品,家里在用微波炉做蒸蛋再加上鲷鱼整个味道更鲜甜,蛋白质满满少油低卡的一道菜,下在这道微波炉鲷鱼蒸蛋的制作方法分享给大家,注意蒸蛋需要分两次来蒸,这样鸡蛋才不会蒸老,鲷鱼的口感才分鲜嫩。

微波炉鲷鱼蒸蛋材料明细:

鲷鱼背肉片1片、蛋2颗、葱花随意、水200ml

腌料:

米酒1匙、白胡椒盐适量、酱油1匙、味精1匙、鲣鱼粉1小匙、盐1小匙

微波炉鲷鱼蒸蛋的做法:

1、先把新鲜的鲷鱼切成片,加入腌料腌15分钟,这道菜我只用了一片。

微波炉鲷鱼蒸蛋6

2、鸡蛋和水加入容器中加入所有调味料搅拌均匀

微波炉鲷鱼蒸蛋5

3、过筛倒入到微波炉容器中

微波炉鲷鱼蒸蛋4

4、开中火微波5分钟 (蛋液凝固的状态)

微波炉鲷鱼蒸蛋3

5、放上腌制好的鲷鱼片再中火微波5分钟 (鱼片熟就可以)

微波炉鲷鱼蒸蛋2

6、最后洒上葱花, 这样好吃的鲷鱼蒸蛋就可以上桌享用了。

成品图:

微波炉鲷鱼蒸蛋1

鲷鱼蒸蛋制作窍门:

1、有鲣鱼酱油的话可以直接用家里炒菜酱油代替。

2、切记不要两种食一起放入微波炉中蒸,否则鱼片口感会很老,不好吃。

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