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三鲜馄饨馅
三鲜馄饨馅
主料:面粉、虾仁、鸡蛋、韭菜
配料:姜 葱 香油 酱油 鸡精

类型:『 』

时间:2023-09-09

难度:

归属: 总数:556

标签:牛肉馄饨馅,牛肉馄饨馅的做法,牛肉馄饨馅怎么做
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三鲜馄饨馅介绍

调馄饨馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的三鲜馄饨馅才好吃。三鲜馄饨馅怎么做味道更好,请看下文三鲜馄饨馅的做法详细步骤讲解。

  三鲜馄饨馅的做法讲解:

  1、鸡蛋炒成蛋碎。

  2、加入韭菜。

  3、放入调料拌匀。

  4、先把虾仁的虾线剔除。

  5、虾仁里放入:盐、味精、料酒腌制20分钟。

  6、包馄饨的时候先放馅,再放虾仁。

  三鲜馄饨馅的做法小窍门

  1、调馄饨馅要沿一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃。

  2、馄饨馅的拌馅调料可以在超市里面买到。

  3、包三鲜馅馄饨要先放馅后放虾仁,虾仁一定要单独后放才好吃,而且这样馅不会出水影响口感。

  三鲜馄饨馅成品图

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