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酸豆角炒鸡胗
酸豆角炒鸡胗
主料:酸豆角1把、鸡胗250克
配料:蒜瓣5个、葱2根、红尖椒3个、泡椒4个、姜3片、料酒1匙、生抽1小匙

类型:『 』

时间:2023-09-12

难度:

归属: 总数:590

标签:酸豆角炒鸡胗的做法,酸豆角炒鸡胗怎么做,酸豆角炒鸡胗
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酸豆角炒鸡胗介绍

酸豆角炒鸡胗的家常做法讲解这道菜的主要原料是酸豆角和鸡胗,制作方法简单易操作。聚餐网教你怎样做出好吃的酸豆角炒鸡胗的详细做法教程。

  酸豆角炒鸡胗这道菜能在短短几分钟就可以做出来,鲜、香、脆多种感觉融合,吃起来香辣中带点酸,别有一番滋味,做法也很简单。是上班族的理想佳肴之一。好吃的酸豆角炒鸡胗如何做请看聚餐网的详细教程。

  酸豆角炒鸡胗的做法教程:

  1、将豆角和鸡胗清洗干净;葱姜蒜切末;红椒、泡椒、酸豆角切碎段;

  2、鸡胗切碎后放入开水锅中烫至变色后立刻捞出备用。

  3、炒锅热油,放入葱姜蒜末、切碎的红椒和泡椒炒香。

  4、倒入鸡胗,淋上料酒和生抽大火翻炒。

  5、再加入切碎的酸豆角翻炒一会。

  6、起锅前撒点葱花即可。

  酸豆角炒鸡胗的成品图:

  以上就是酸豆角炒鸡胗的家常做法了,鸡胗对脾胃都很有益处而且还能补血养肾。聚餐网介绍的这道酸豆角炒鸡胗吃着口感脆爽,有嚼劲,酸辣可口,既能促进食欲又营养美味,是佐酒下饭的绝佳选择。

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