今天介绍这道腐乳汁烧杏鲍菇是一个快手菜，而且杏鲍菇很有营养，多吃对身体有好处的。而且腐乳很下饭，配上杏鲍菇那更加美味，这道菜我家学非常喜欢吃，在此分享给大家一起来看详细制作方法讲解。

　　腐乳汁烧杏鲍菇的做法教程：

　　1 杏鲍菇洗干净切片备用。

　　2 腐乳捣碎,和腐乳汁搅拌均匀。

　　3 热锅入油，到入杏鲍菇翻炒两分钟。

　　4 在放入腐乳汁,加少量清水搅拌均匀。

　　5 烧至杏鲍菇上色,汤汁收干即可。

　　成品图：

　　腐乳汁烧杏鲍菇的做法教程：

　　这道菜中腐乳本身就是盐的，所以无需在放盐。如果你觉得咸味不够，可以适量少加一些。