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清炒淡菜
清炒淡菜
主料:淡菜适量、姜片适量
配料:料酒、盐各适量

类型:『 』

时间:2023-09-14

难度:

归属: 总数:522

标签:清炒淡菜,清炒淡菜怎么做,清炒淡菜的做法
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清炒淡菜介绍

在这道清炒淡菜的家常做法中不但教你怎么做出健康营养的淡菜来吃,还会介绍淡菜怎么洗又快又干净的两种清洗方法,详细内容请看做法教程。

  淡菜是北方人对海红俗称,是有着“海中鸡蛋”之称并且闻名中外的贝类,也有的地方叫壳菜或青口。淡菜含碘和人体必需的多种脂肪酸,其它营养元素的含量也很高。能促进身体和智力的发育,保护皮肤,还能降压降脂,帮助新陈代谢。是人们补养肝肾,清热滋阴的保健品。

  淡菜的营养和食疗价值很高,最补益的吃法就是清炒淡菜了。接下来就跟大家分享清炒淡菜如何做的方法,及淡菜怎么洗又快又干净。

  清炒淡菜的做法教程:

  1、将淡菜清洗干净,捞出。

  2、随后,将清洗干净的淡菜下入清水锅中。

  3、接着,搁入姜片、加适量的料酒。

  4、然后,加适量的盐调味煮开,继续煮至淡菜开口,即可。

  成品图:

  关于清炒淡菜补充内容:

  1、淡菜炒之前一定要清洗干净,否则影响口感和菜品。

  附上淡菜怎么洗又快又干净的两种清洗方法:https://www.jucanw.com/mszx/mszx/847.html

  2、淡菜的营养价值讲解:https://www.jucanw.com/mszx/mszx/846.html

  以上就是淡菜最营养又最简单的家常做法,小朋友们也能轻易搞定的海鲜菜哦。聚餐网提醒朋友们,要做出满意的清炒淡菜,清洗的足够干净才是最重要的。

  另外,有些朋友不喜欢吃得过于清淡,所以,建议喜欢重口味的朋友可以另备一些自己喜欢的酱汁来蘸着吃。

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