聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
豉香荷兰豆
豉香荷兰豆
主料:荷兰豆200克、猪肉100克、豆豉适量
配料:大蒜5瓣、胡萝卜适量、辣椒干5根、玉米粉1小勺

类型:『 』

时间:2013-07-23 10:46:21

难度:

归属: 总数:0

标签:豉香荷兰豆的做法,豉香荷兰豆怎么做,豉香荷兰豆
食谱大全
豉香荷兰豆介绍

豉香荷兰豆是一道做法非常简单的家常菜,上班族最爱的快手菜。在做的时候最好用大火煸炒,这样才能更快更充分的煸炒出香味,吃起来才更清脆爽口,香醇诱人。

  豉香荷兰豆的做法非常简单,这里用豆豉炒荷兰豆,吃起来带有浓郁的豆豉香味,非常好吃。做的时候要注意,材料都下锅后要煸炒一会再盖上盖子,这样把香味煸炒出来了,吃起来才更香。下面就来为大家详细介绍豉香荷兰豆的做法技巧。

  豉香荷兰豆的做法教程:

  1. 将材料洗净备用。猪肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌匀。大蒜切片;辣椒切圈,胡萝卜切薄片备用。

  2. 锅里放入适量的油,放入大蒜爆香,然后放入辣椒干和猪肉片煸炒出香味。

  3. 放入胡萝卜和豆豉炒香至2分钟,然后放入荷兰豆炒至2分钟,如果干了就放点水继续煸炒。

  4.最后盖上盖子1分钟,汤汁收干了就可以。

  成品图:

  豉香荷兰豆的美味小窍门:

  1. 玉米淀粉是可以让肉片吃起来更嫩。

  2. 豆豉是咸的,所以不需要加入任何的调料,但是口味重的人可以适量加点盐。

  3.荷兰豆容易熟要最后放,这样吃起来才更清脆。

  以上就是豉香荷兰豆的做法技巧了,这道菜不但做着简单而且很营养,香辣的味道很是适合用来下饭哦,你也来试试吧。作为生活忙碌时的应急菜,很实用呢。

上一篇:皮蛋肉丝粥
下一篇:香煎海鱼
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: