类型:『 』
时间:2023-09-16
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鱼香菜心是一道非常美味的家常菜,素食主义者可要看一下啦,这道菜不仅素,而且还很鲜呢,油菜的清爽脆嫩,加上各种调料使得整道菜酸甜微辣,美味十足。
鱼香菜心主要的材料就是油菜,它可是一种纯天然的绿色蔬菜哦,在这个追求绿色健康的时代,多吃青菜对身体健康是有非常大的益处的哦,因为蔬菜含有丰富的维生素,可以提供给人体正常所需的营养成分,让身体更加的健康。
鱼香菜心的做法教程:
1.油菜洗净、切成3厘米长的段。葱、姜、蒜切成末,豆瓣酱剁细。
2.用白糖、米醋、酱油、味精、精盐、水淀粉对汁待用。
3.锅中放油20克烧热、油菜下锅,稍炒,倒在盘中。锅中再放15克油,把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅,煸炒,待出香味,烹入对好的汁炒熟,油菜下锅炒匀即成。
成品图:
鱼香菜心的做法就介绍完了,鲜绿脆嫩的营养绿色蔬菜,会让您和您的家人身体更加健康,吃多了大鱼大肉的朋友们来试一下这道纯天然蔬菜吧。