梅豆炒花菜是用梅豆和花菜搭配成的一道简单家常菜，烹制方法是先将两款食材焯水再快炒入味，不仅做法特别的简单，而且还能炒出漂亮的菜色和鲜美的味道。下面就教大家怎么做梅豆炒花菜不但美味而且营养，对人体特别有益的方法。

　　梅豆炒花菜的做法教程：

　　1、将梅豆摘洗干净，捞出待用。

　　2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出。

　　3、随后，将摘洗干净的梅豆和花菜分别下入沸水中焯水2分钟后捞出。

　　4、烧锅倒油烧热，下入剁椒炝下锅，接着，下入焯好并的梅豆和花菜翻炒均匀，加适量的盐、鸡精调味炒匀，即成。

　　成品图：

　　一道菜色清鲜，看着就让人一解闷热胃口大开的梅豆炒花菜就完成了。作为一道深受上班族和懒人们喜欢的快手家常菜，梅豆炒花菜除了省时贴心之外，还有调节肠胃，消解油腻的作用呢。