桂花杏仁豆腐是用杏仁粉和牛奶一起制作成的如豆腐样状的美食，夏季放入冰箱冷藏后食用很是美味的呢，有清热解暑的作用，烈日炎炎，来上这么一道美食，顿时感觉神清气爽。

　　桂花杏仁豆腐的做法教程：

　　1. 备好材料。

　　2. 把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。

　　3. 泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火。

　　4. 杏仁浆过筛。

　　5. 倒入保鲜盒里冷藏。

　　6. 蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。

　　7. 取出倒扣，切块。

　　8. 吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。

　　成品图：

　　桂花杏仁豆腐的做法就介绍完啦，夏天来上这么一道冰爽清甜的美味，可别提有多美哉了，清热解暑，让你清凉一整夏。