类型:『 』
时间:2023-09-17
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夏季炎热酷暑,凉菜成为了夏天餐桌上的熟客,今天介绍一道蒜米胡萝卜丝,色泽鲜艳明亮,很是漂亮,吃起来清脆爽口,算香味十足,用来下米饭么也是很不错的选择哦。
蒜米胡萝卜丝主要取材于胡萝卜,胡萝卜向来是被人们认为是最营养的蔬菜,它含有十分丰富的维生素和胡萝卜素,本身有养肝明目,提高免疫力的作用,而这道蒜米胡萝卜丝更有清热解暑,去火凉血的功效呢,很是适合夏季食用哦。
蒜米胡萝卜丝的做法教程:
1、胡萝卜清洗。
2、用刨子刨成丝,如图。
3、切点大蒜末,剁椒适量。
4、切好的胡萝卜丝,蒜,剁椒装碗里加盐。
5、调入醋,香油,蚝油,合拌均匀置片刻入味即可。
成品图:
蒜米胡萝卜丝的做法介绍到这里就结束了,夏季来上这么一道凉菜,清凉爽口,美味营养又健康,可以做来和家人一起品尝品尝哦,很是不错的呢。