醋拌双丝的家常做法讲解教你做一道夏季的餐前开胃小菜，用胡萝卜和夏天新鲜的土豆做成，有味道酸甜口感爽脆的特点，不但能提升食欲，促进消化，还有软化血管，杀菌消毒，而且还能有效避免肠胃道病菌的传染。下面一起来看怎么做醋拌双丝的具体做法。

　　醋拌双丝的做法教程：

　　1、将土豆去皮切成细丝，放清水里泡洗两次，洗去淀粉。

　　2、将红萝卜也切成细丝。

　　3、将锅内的水烧开，土豆丝和红萝卜丝一起放进去煮半分钟。

　　4、将双丝捞出过凉开水，沥干水份，装在盆里。

　　5、将盐、糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀做成调味汁，然后倒进双丝中。

　　6、将土豆丝、红萝卜丝和调味汁一起拌匀即可。

　　成品图：

　　醋拌双丝的家常就介绍完了，这是一道懒人们超爱，对食欲不旺和肠胃不好的人们非常适用的夏季小菜。学会这道菜，能让自己和家人在这个夏天拥有更好的胃口和健壮的肠胃哦。

　　最后要提醒的是，醋开胃，但不能过量食用。对于有肠胃疾病，尤其是胃酸过多的人，以及患有低血压的人，建议少量慎食。健康女性可以多吃，能美容的。