类型:『 』
时间:2023-09-17
难度:
归属: 总数:280
番茄香葱炒肉是一道非常美味又可口的家常菜,它十分的下饭开胃,做法也是很简单的,下面将做法介绍给大家,图文详解手把手教您做这道菜,相信很多朋友都能学会。
番茄香葱炒肉主要取材于番茄、香葱、瘦肉这三种食材,荤素搭配营养合理美味,三者搭配不仅食材的口感更上了一个层次,而且三种食材在营养上也能更好地被人体吸收,吃起来酸鲜可口,美味十足,也是十分下饭的,夏季没有胃口的朋友们可以来上这么一道菜肴。
番茄香葱炒肉的做法教程:
1、瘦肉洗净血水后切成小丁,姜蒜切碎。
2、切好的肉丁放入小碗里,加入少许的盐、生抽、淀粉拌匀后略腌制一会。
3、小葱叶择下来洗净。
4、把番茄去皮切成小丁,香葱叶切段。
5、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜蒜末炒香。
6、放入肉丁快速滑炒断生。
7、放入番茄丁翻炒翻炒。
8、调入少许的料酒。
9、放入少量的酱油。
10、放入香葱叶和味精翻炒均匀即可。
成品图:
番茄香葱炒肉的美味小窍门:
1.如果不想让番茄出汁,那么炒制番茄时动作要快,调入调味品的时间要快。
2.在炒制的时候要小心哦,不要让油溅到身上了。
番茄香葱炒肉的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道酸辣可口,美味下饭的美食菜肴,和家人们一起品尝品尝,是很不错的哦。