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地皮菜炒鸡蛋
地皮菜炒鸡蛋
主料:鸡蛋,水发地皮菜(地软软),葱各适量
配料:盐,生抽,醋,糖各适量

类型:『 』

时间:2013-07-31 16:47:55

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:地皮菜炒鸡蛋的做法,地皮菜炒鸡蛋怎么做,地皮菜炒鸡蛋
地皮菜炒鸡蛋食谱大全
地皮菜炒鸡蛋介绍

地皮菜炒鸡蛋是一道非常适合上班族的美味菜肴,它的做法简单,简简单单几步就能搞定了,并且十分的开胃下饭,惹人食欲,喜欢的朋友可以试着做一下。

  地皮菜炒鸡蛋主要取材于鸡蛋,水发地皮菜,两者搭配在一起做成的这道美食吃起来口感清新脆软,鸡蛋的清新鲜美加上地皮菜的清新爽口,真是让人美不胜收呢,并且做出来的菜肴清香可口,尝一口,让人口齿留香,久久难以忘怀。

  地皮菜炒鸡蛋的做法:

  1、鸡蛋加一点点醋打散,地皮菜洗干净。

  2、炒锅倒油,烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒,边倒边用筷子划成蛋絮。

  3、盛出鸡蛋,锅中倒一点油,下地皮菜翻炒。

  4、将炒好的鸡蛋回锅,用盐生抽和糖调味儿,撒入葱花儿。

  成品图:

  地皮菜炒鸡蛋小窍门:

  1、鸡蛋里面打一点点醋,这样炒出来更鲜美。

  2、炒鸡蛋时火一定要大,边倒蛋液边用筷子划散。

  3、鸡蛋和地皮菜本身都很鲜,盐要少些,滴一点点生抽,加一点点糖就行了。

  地皮菜炒鸡蛋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口,开胃下饭的美食尝一尝,夏季没有胃口的时候来上这么一道美食,保证你能美美的吃上两碗饭。

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