荷兰豆炒虾主要取材于荷兰豆和虾，两者一起搭配不仅使得味道上更加鲜美，而且营养是非常全面了呢，它是一道清新自然，味道独特的美食菜肴，它吃起来清爽自然，十分的美味，吃起来清爽可口，十分的惹人食欲。

　　荷兰豆炒虾的做法教程：

　　1、鸡蛋可以提前煮好，取蛋清，一边把鸡蛋煮上，一边处理虾，加姜片料酒和一点儿盐腌上。

　　2、煮好的鸡蛋过凉可以快速剥皮，小葱切碎，荷兰豆用手掰成大段，蛋清也随意掰开。

　　3、炒锅倒油烧热，将虾放入，一面变钯后翻面，下部分葱花。

　　4、将炒好的虾出锅或者推一边。我直接推一边，用手持锅让虾这边离火，倒入荷兰豆，炒至荷兰豆变色后倒入蛋白。

　　5、淋生抽，加盐，加一点儿百里香碎，翻均匀后出锅。

　　成品图：

　　荷兰豆炒虾的美味小窍门：

　　1、冰虾解冻时可以在水中加两片姜。

　　2、直接去头，无头但有壳的虾吃起来也很棒噢。

　　3、不要带蛋黄一起炒，会糊锅且成菜不清爽。

　　荷兰豆炒虾的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，营养丰富的美食菜肴尝一尝，味道很是不错的呢，赶紧试着做一下吧。