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黄瓜辣凉粉
黄瓜辣凉粉
主料:黄瓜150g、凉粉300g、泡发木耳20g、香菜15g
配料:盐、辣椒油、芝麻油、醋、酱油各适量

类型:『 』

时间:2023-09-19

难度:

归属: 总数:328

标签:黄瓜辣凉粉的做法,黄瓜辣凉粉怎么做,黄瓜辣凉粉
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黄瓜辣凉粉介绍

黄瓜辣凉粉是一道3分钟的快手美味,清凉嫩滑的凉粉搭配鲜脆香甜的黄瓜,再拌上点辣椒油,吃起来清凉微辣,口感十足,尤其适合炎热的夏天提振食欲。

  夏季天气炎热,最容易没有胃口吃不下饭,来一盘清凉微辣的黄瓜辣凉粉吧,它能让你的胃口大开。这道黄瓜辣凉粉吃起来嫩滑爽口,清凉微辣,口感十足,非常的开胃下饭是一道美味的凉拌菜。这道菜的做法也很简单,不用炒不用煮,只要3分钟就可以搞定,下面就来为大家详细介绍黄瓜辣凉粉的做法技巧。

  黄瓜辣凉粉的做法教程:

  1.黄瓜切丝,木耳切丝备用,绿豆凉粉切成长条备用。

  2.将切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。

  3.浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜,盐,表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀,吃时拌匀即可。

  成品图:

  黄瓜辣凉粉的美味小窍门:

  1、凉粉放冰箱里冰镇一下,味道更佳。

  2、黄瓜丝不要切得太细。

    3、木耳最好选择口感比较细腻的云耳,营养价值更好。

  以上就是黄瓜辣凉粉的做法技巧了,这道美味的凉拌菜对于工作忙碌的人们来说很是实用呢,喜欢这道菜的朋友们快来试试吧。

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