聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
老奶洋芋
老奶洋芋
主料:小糯洋芋300克
配料:猪油50克,葱花20克,盐适量

类型:『 』

时间:2013-08-15

难度:

归属: 总数:0

标签:老奶洋芋的做法,老奶洋芋怎么做,老奶洋芋
食谱大全
老奶洋芋介绍

老奶洋芋是云南一道非常具有特色的美食菜,因此吃起来非常的绵软糯滑,很适合老奶奶、老爷爷们食用,因此得此名,并且这道美食的营养也十分丰富,可以做给家里的老人吃。

  老奶洋芋主要取材于洋芋,是一道吃起来绵软糯口,香味浓郁的美食,其中洋芋也叫“土豆”,是一种营养十分丰富,很受人们的青睐的美食,它含有丰富的维生素,及大量的纤维素,可以延缓衰老,增加人体抵抗力, 对人体健康有很大益处呢。

  老奶洋芋的做法教程:

  1、洋芋洗净泥沙后放入煮锅里煮熟,煮熟的洋芋放凉后剥去外皮,然后放案板上用刀拍扁。

  2、小葱洗净后切葱花。

  3、炒锅上火,放入猪油烧热,放入拍扁的洋芋翻炒。

  4、洋芋翻炒一会后淋入少许水再继续翻炒,放入适量盐翻炒均匀。

  5、放入葱花翻炒均匀即可出锅。

  成品图:

  老奶洋芋的美味小窍门:

  1、做老奶洋芋最好用小洋芋,这样容易煮熟。

  2、此菜不用放其它的调味品,少量的葱花让绵软的洋芋散发出原汁原味的清香。

  老奶洋芋的做法介绍到这里就结束了,口感丰富,既有着清新的葱香味道,又有着绵糯的洋芋口感,很是不错的呢,赶紧试着做一下吧。

猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: