枣香小馒头主要取材于红枣核和面粉等食材，是一道将红枣核华丽变身，身价百倍的吃法，用红枣核泡的红枣水加入面粉里做成的馒头有股枣香味，非常的惹人喜爱，喜欢吃红枣的朋友也可以加红枣也很是不错，红枣有补气养血、健脾益胃、养血安神的功效，对女性朋友们来说，也是一种非常好的滋补食材。

　　枣香小馒头的做法教程：

　　1.准备好材料。红枣核用热水泡出味道。

　　2.红枣水，酵母，糖，面粉和成光滑面团。

　　3.静置发酵两倍大左右;揭开面团有棉絮状。

　　4.取出面团充分排气。

　　5.擀开卷起切件或者是搓成长条切件。

　　6.放在屉布上进行第二次发酵，静置二十分钟左右。

　　7.冷水上锅，大火十五分钟，关火闷五分钟就出锅吧。8.小馒头出锅了。

　　成品图：

　　枣香小馒头的美味小窍门：

　　1.喜欢吃红枣的就放红枣，这里不放红枣改放红枣水是废物利用;而且取其香气而已。

　　2.喜欢甜的可以多放点糖。

　　3.虽然红枣的好处有很多，但是红枣含糖量太高，糖尿病人最好少食用。

　　枣香小馒头的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，另外要注意因为红枣含糖量太高，糖尿病人最好少食用。